طريقة طحن القهوة العربية
في الماضي كانت آلة طحن القهوة آلة يدوية وتسمّى (المجرشة) وهي مكوّنة من طبقتين: الطبقة الأولى مسطّحة والطبقة الثانية أيضاً مسطّحة لكن لها يدّ تستخدم للطحن، وفي الطبقة العليا يوجد فتحة دائرية في أوسطها وتوضع فيه حبوب ...
